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Public Appetite: Dining Out in Nineteenth-Century Boston
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Laney Graduate School
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Department / Specialty
History
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Degree
PhD
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Submission Type
Dissertation
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Research Field
History, United States
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Committee
Harris, Leslie, Emory University
1
Prude, Jonathan, Emory University
1
Roark, James, Emory University
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Keyword
Boston
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Food Consumption
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