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Salmonella Survival and Transport in the Environment: Implications for Produce Safety and Human Health Risk
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Year
Spring 2018
1
School
Laney Graduate School
1
Department / Specialty
Environmental Health Sciences
1
Degree
Ph.D.
1
Submission Type
Dissertation
1
Research Field
Agriculture, Food Science and Technology
1
Agriculture, Soil Science
1
Health Sciences, Epidemiology
1
Committee
Leon, Juan, Emory University
1
Levy, Karen, Emory University
1
Ryan, P. Barry, Emory University
1
Sarnat, Stefanie E., Emory University
1
Vellidis, George
1
Keyword
Salmonella
1
irrigation
1
precipitation
1
produce safety
1
water quality
1