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Non-nutritive Sweeteners: Consumption Trends, Consumer Perceptions, and Metabolic Effects
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Year
2013
1
School
Laney Graduate School
1
Department
Biological and Biomedical Sciences
1
Degree
PhD
1
Submission Type
Dissertation
1
Research Field
Health Sciences, Epidemiology
1
Health Sciences, General
1
Health Sciences, Nutrition
1
Committee
Gletsu, Nana, Purdue University
1
Jones, Dean P, Emory University
1
Rother, Kristina, NIH
1
Sharma, Andrea, Centers for Disease Control and Prevention
1
Vos, Miriam Benedicta, Emory University
1
Keyword
diet soda
1
non-nutritive sweetener
1
nutrition
1
obesity
1